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Unser Wiener Backhendl-Tag

Jeden ersten Freitag im Monat-dieses Mal am 3.08. 2018!!!!! bieten wir knusprig-frische Wiener Backhendl.

Diese österreichische Spezialität servieren wir mit schmackhaften Petersilienkartoffeln und knackig-frischem Gurken-Salat. Bitte vergessen Sie nicht zu reservieren!

 

Wochenkarte

Unser Küchenmeister empfiehlt ab 20.07.2018

Frische Pilze

Vogerlsalat mit gebratenen Eierschwammerln , Speck und Knoblauchcroutons
10,70 €
Carpacchio vom kaltgeräuchertem Thunfischfilet mit Spinatsalat, Arganöl und marinierten Steinpilzen
13,10 €
Eierschwammerlgoulasch mit Semmelknödel und Blattsalaten
15,80 €
Steinpilze in Frühlingszwiebelrahm mit Semmelknödel und Blattsalaten
15,80 €
Kalbsragout mit Eierschwammerl und Spinatspätzle
17,20 €
Fläminger Hirschkalbsrücken auf Steinpilzsauce mit Mohnschupfnudeln und Preiselbeerbirne
19,80 €
Wiener Backhendlsalat mit Kürbiskernöl
9,70 €
Gazpacho-spanische  Gemüse-Tomatenkaltschale
6,60 €
Wolfsbarsch im Ganzen gebraten ca.500g, mit lauwarmem Gemüsetimpal und Kräuter-Kartoffelnage
17,50 €
Dry Age Schweinekotelette mit langer Rippe auf Bayrisch Kraut, mit Malzbiersauce und Tiroler Speckknödel
18,30 €
Dreierlei Früchtesorbet auf Beerensüppchen
7,80 €
Mohr im Hemd-warmer Schokoladen-Nußauflauf mit Schokoladensauce und Schlagobers
8,20 €




Empfehlungen des Monats

Weiß

Gutedel von Auggener Schäf
trocken

 

0,2 l

5,10 €

Rot

Zweigelt Classic, WG Grasselt, Österreich
0,2 l
6,80 €


 

und so Reservieren Sie:

Liebe Gäste,

wenn Sie reservieren möchten, rufen Sie uns einfach zu unseren Öffnungszeiten an! Das ist der einfachste und schnellste Weg für Ihren Tischwunsch.

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... gut essen und trinken

Kastanie im GrasUnser Restaurant Kastanie liegt idyllisch in einem ruhigen und grünen Stadtvillengebiet in Berlin Lichterfelde-Ost. Besuchen Sie uns und verbringen Sie ein paar angenehme Stunden!

Wir bieten Ihnen österreichische und süddeutsche Küche mit saisonalen Produkten aus unserer Region. Alles wird tagesfrisch zubereitet und zu fairen Preisen angeboten. Dazu reichen wir frische Biere vom Faß oder Sie wählen aus unseren ausgesuchten Weinen.

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