Winterzaubermenü 2019

Das Winterzaubermenü 2019 ab  den 12.11.2019

Glacierte Gänseleber auf Traubenkompott an Vogerlsalat mit Balsamicoreduktion

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Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Fleischstrudel

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Kalbsrückenmedaillons auf Steinpilzrahm, mit Zuckerschoten und Pastinaken-Topinamburgratin

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Weißes Kaffeemousse im Baumkuchenmantel auf Himbeersauce

3 Gänge mit Suppe        34,00 €

3 Gänge mit Vorspeise    38,00 €

4 Gänge                        46,00 €