Winterzaubermenü 2017

Das Winterzaubermenü 2017 ab Freitag den 17.11.2017

Glacierte Gänseleber mit Clementinenspalten und  Balsamicoreduktion an Vogerlsalat

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Klare Fischconsomme mit Safran und Gemüse

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Wildschweinrücken auf Preiselbeersauce mit Erdapfel-Steinpilzgratin und Speckrosenkohl

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Lebkuchen-Schokoladenparfait mit Rumzwetschgen

3 Gänge mit Suppe        30,00 €

3 Gänge mit Vorspeise    33,00 €

4 Gänge                      38,00 €