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Wochenkarte

Unser Küchenmeister empfiehlt

Variation von kalten Fischvorspeisen mit Honig-Dill-Senfsauce
9,80 €
Glacierte Kaninchenleber mit Balsamico-Reduktion an Orangen-Cous-Cous-Salat mit Paprika
14,30 €
Palatschinken mit jungem Spinat gefüllt, überbacken mit Sauce Hollandaise an Salatbouquet
15,20 €
Feines aus dem Wasser auf Safran-Kartoffelpüree mit Roter Bete Schaum und grünem Spargel
17,80 €
Kalbs-Osso Bucco (Beinscheiben geschmort) auf Basilkum-Risotto mit Tomatenkompott
17,40 €
Frischlingsrücken auf Preiselbeersauce, mit glacierten Pastinaken und Steinpilzgnocchis
18,10 €
Rinderfilet mit französischer Pfeffer-Rahmsauce, Speckbohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln
21,90 €
Frische Eierschwammerl

Spanferkelsülzchen an Eierschwammerlsalat mit Kürbiskernöl-Pesto
10,20 €
Eierschwammerlcremesuppe mit Croutons und Kräutern
7,30 €
Eierschwammerl in Schnittlauchsauce, dazu Semmelknödel und Salatteller
15,40 €

Geröstete Knödel mit Speck, Eierschwammerl und Salatbouquet

15,60 €

Wildhasenrücken im Speckhemd auf Rahmwirsingspätzle mit gebratenen Eierschwammerln
Schokoladen-Passionsfrucht-Törtchen auf beerensauce mit Zitronensorbet
Karamelisierter Griesschmarrn mit Zwetschgenröster und Walnusseis
21,80 €
8,30 €
8,60 €

Empfehlungen des Monats

Weiß

Grauburgunder vom Kaiserstuhl, Oberrottweil
trocken

 

0,2 l

5,80 €

Rot

Zweigelt Classic, WG Grasselt, Österreich
0,2 l
6,80 €


 

... gut essen und trinken

Kastanie im GrasUnser Restaurant Kastanie liegt idyllisch in einem ruhigen und grünen Stadtvillengebiet in Berlin Lichterfelde-Ost. Besuchen Sie uns und verbringen Sie ein paar angenehme Stunden!

Wir bieten Ihnen österreichische und süddeutsche Küche mit saisonalen Produkten aus unserer Region. Alles wird tagesfrisch zubereitet und zu fairen Preisen angeboten. Dazu reichen wir frische Biere vom Faß oder Sie wählen aus unseren ausgesuchten Weinen.

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Unser Wiener Backhendl-Tag

Jeden ersten Freitag im Monat-dieses Mal am 2.08. 2019!!!!! bieten wir knusprig-frische Wiener Backhendl.

Diese österreichische Spezialität servieren wir mit schmackhaften Petersilienkartoffeln und knackig-frischem Gurken-Salat. Bitte vergessen Sie nicht zu reservieren!

 

und so Reservieren Sie:

Liebe Gäste,

wenn Sie reservieren möchten, rufen Sie uns einfach zu unseren Öffnungszeiten an! Das ist der einfachste und schnellste Weg für Ihren Tischwunsch.

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